我想用strtr或str_replace替换一些无用的字符（两者的错误相同）
这里有一个测试与两个无用的字符：
U+201E:双低9引号（"）
U+00AF：MACRON（'）
<?php
$string = "This „ is a test";
$string = strtr($string, chr(ord("„")), " ");
$string = strtr($string, chr(ord("")), " ");
echo $string;
结果，我得到了带有替换字符（Unicode U+FFFD）的This �� is a � test
它们是什么？如何删除它们？
您调用strtr的方式是，它将逐个翻译"字符"，并且由于它不进行编码，因此"字符"是一个字节。这将损坏多字节字符串。
此外，chr(ord())是毫无意义的，并且会进一步破坏您的数据。ord只是将单个字节转换为单个整数，而chr则相反。这些函数对您的目的毫无用处，也不能处理多字节字符串。
简单操作：
str_replace(array('„', "'xC2'xAF"), ' ', $string)
str_replace也不支持编码，但它不会对给定的字符串"执行"任何操作，它只是寻找要替换的确切字节模式。这是UTF-8的安全操作。
我在上面放置了文字"字符，但使用字节表示法对宏进行了编码。由于macron是一个组合字符，因此在源代码中以文字形式查看或处理可能会有问题。如果您的源代码文件保存为UTF-8，并且$string也是UTF-8编码的，那么这就可以了。
如果这不能替换所需的字符，那么这些确切的字符就不在字符串中。使用bin2hex检查字符串，查看它包含的确切字节数。
您的代码无法工作，因为您使用的是多字节字符串。
strtr将一个字节视为一个字符，这在您的编码中是不安全的。您需要使用多字节字符串函数http://php.net/manual/en/ref.mbstring.php或者指定要替换的字节序列，并在其上使用二进制安全字符串函数，例如str_replace